Menu
Carpaccio van Oedslach rund, Parmezaan, balsamico dressing,
appelkappertjes en rucola
Of
Tartaar van rauwe en gerookte
zalm / avocado / komkommer / radijs / sojadressing
&&&
Kwartelfilet / boontjes met spek / wortelpuree / broccolini /
witte druivensaus
Of
Heekfilet / capellini van courgette / spinazie / arume
botersaus / aardappelmousseline met zongedroogde tomaatjes
&&&
Dessert “September”
Menu: 40,00 €/p.p.
Te verkrijgen vanaf 05/09/2023 tot 01/10/2023. Min 3 dagen op voorhand bestellen